Аппарат для шаурмы АТЕСИ Шаурма-3 ЭЛ М представляет собой установку для приготовления мяса путем его нагрева тремя трубчатыми электрическими ТЭНами. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Все ТЭНы имеют независимое управление, температура нагрева +50°C…+250°C. Вертикальный нож с мясом вращается вокруг своей оси с помощью электромотора. Время приготовления при полной загрузке 45 минут. Одновременно можно готовить до 10 кг мяса. Для настройки оптимальных условий жарки нижний поддон имеет два положения установки, а расстояние между ножом и ТЭНами регулируется. Аппараты для шаурмы АТЕСИ можно устанавливать на улице (под навесом) при температуре воздуха до +10°C.