Предназначена для тепловой варки, жарки, тушения и пассерования продуктов на предприятиях общественного питания. Выполнена полностью из нержавеющей стали. Под рабочей поверхностью расположен металлический поддон. Регулировка температуры от 50°C до 400°C. Плита без жарочного шкафа. Ножки регулируются по высоте. Три конфорки. Время выхода на рабочую температуру – 50 мин.