Печь хлебопекарная ХПЭ-500 нержавейка

Производитель: Россия
Печь хлебопекарная ХПЭ-500 нержавейкаПечь хлебопекарная ХПЭ-500 оцинковка
Печь хлебопекарная ХПЭ-500 нержавейка
Печь хлебопекарная ХПЭ-500 нержавейка
Цена: 49685 руб
Печь хлебопекарная ХПЭ-500 облицовка двери выполнена из нержавеющей стали. Печь предназначена для выпечки широкого ассортимента продукции:
- хлеба пшеничного, ржано-пшеничного формового и подового;
- хлебобулочной продукции;
- мучных кондитерских изделий;
- просфор, куличей;
- для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд.
В пекарных камерах печей ХПЭ создается равномерное тепловое поле, обеспечивающее однородную термообработку продуктов или равномерную выпечку в неподвижной воздушной среде.
Печи ХПЭ выгодно отличает:
- высокие пекарные камеры, позволяющие выпекать формовой хлеб, исключая подгорание верхней корки от контакта с верхними ТЭНами (в отличие от пекарских шкафов);
- возможность выпечки изделий в два яруса с помощью вставок (2 шт в 1 камеру) и дополнительного комплекта подовых листов 700х460 (2 шт в 1 камеру);
- наличие системы пароувлажнения в каждой пекарной камере индивидуальная установка и поддержание температуры в каждой пекарной камере;
- возможность отключения верхних и нижних ТЭНов каждой камеры;
- простая, надежная конструкция, высокая ремонтопригодность.
Учитывая пожелания потребителей, печи хлебопекарные ХПЭ-500 выпускаются в нескольких модификациях, отличающихся количеством пекарных камер, материалом облицовки, компоновкой, наличием опций. Для окончательной расстойки тестовых заготовок перед выпечкой в печах хлебопекарных ХПЭ-500 выпускаются расстойные шкафы ШРЭ.
Особенности:
Производительность за 1 выпечку:
хлеб формовой (форма Л7) 72 шт
батон 0,3 кг (7 шт, на противне) 42 шт
Общая площадь выпечки 1,932м2
Внутренние размеры пекарной камеры 965х760х250 мм
Число ТЭНов - 24 шт
Регулировка температуры в каждой камере - есть
Опция отключение верхних ТЭНов - есть
Опция отключение нижних ТЭНов - есть
Пароувлажнение каждой камеры - есть
Таймер - общий на все секции
Расположение органов управления относительно пекарных камер - снизу
Вытяжной козырек - нет
Верхние ТЭНы в пекарных камерах открыты
Вес в упаковке (кг): 376
Объем в упаковке (м3): 2.48
Модель: ХПЭ-500 нержавейка
Мощность: 19
Напряжение: 380
Длина: 1050
Ширина: 1160
Высота: 1625
Масса: 370
Торговая марка: Восход НПП
Гарантия: 12 месяцев
Материал: нержавеющая сталь
Температура, С min: +100
Температура, С max: +300
Количество секции: 3
Количество противней: 6

Заказ обратного звонка

Заказ обратного звонка

Ваш заявка принята. Ожидайте звонка.


Магазин, ККМ, Торговая техника, стеллажи, холодильные витрины

Вход или Регистрация

ВХОД

Регистрация

Регистрация Пользователя
или Отмена