Коптильня КТД-100

Производитель: Россия
Коптильня КТД-100Коптильня КТД-100
Цена: 226100 руб
Камера коптильная предназначена для горячего и холодного копчения мяса, кур и рыбопродуктов, изготовления колбас, сыра, мясных деликатесов.
Камера работает в четырех основных режимах: подсушка, обжарка, варка, копчение.
Технологические процессы осуществляются при заранее заданных режимах температуры, влажности, длительности циклов проводимых операций.
Дымогенератор и дымоохладитель объединены в общий узел (моноблок) и соединены с камерой коптильни с помощью трубопроводов.
В конструкции моноблока встроена система очистки дыма.
В камере предусмотрена полуавтоматическая мойка внутреннего объема, дымогенератора и трубопроводов.
Осуществляется контроль следующих параметров:
Температура внутри камеры.
Температура внутри продукта.
Влажность.
Время работы.
Режим работы камеры - полуавтоматический.
Вес в упаковке (кг): 450
Объем в упаковке (м3): 4.8
Модель: КТД-100
Мощность: 14
Напряжение: 380
Длина: 2000
Ширина: 1300
Высота: 1070
Масса: 450
Производительность: 100

Заказ обратного звонка

Заказ обратного звонка

Ваш заявка принята. Ожидайте звонка.


Магазин, ККМ, Торговая техника, стеллажи, холодильные витрины

Вход или Регистрация

ВХОД

Регистрация

Регистрация Пользователя
или Отмена