Пресс для пиццы Cuppone PZF/30DS

Код товара: Пресс для пиццы Cuppone PZF/30DS
Доступность: Уточняйте в торговых залах

374 789

Описание

Пресс для пиццы. Применяется для получения круглой тестовой основы (краста) диаметром до 30 см. Толщину основы можно легко варьировать. Обладает высокой производительностью (400 шт/ч). Корпус изготовлен из нержавеющей стали высокого качества. Прессы PZF позволяют получить идеальную равномерность формы и толщины тестового диска, с возможностью также получить традиционный бортик, благодаря специальной конструкции хромированных пластин. Благодаря действию температуры, создается тонкий твердый крахмальный слой на внешней стороне тестового диска, который, сохраняя внутри заготовки выделяемый в результате брожения газ, обеспечивает превосходную консистенцию выпеченной пиццы.

Характеристики

Характеристики
Высота (мм)	770
Диаметр (мм)	300
Длина (мм)	500
Макс. диаметр (мм)	300
Мощность (Вт)	3 800
Напряжение (В)	380
Ширина (мм)	610