• Главная

  • Пищевое оборудование

  • Барное оборудование

  • Нейтральное оборудование

  • Оборудование для химчисток-прачечных

  • Санитарно-гигиеническое оборудование

  • Торговое оборудование

  • Упаковочное оборудование

  • Холодильное оборудование

  • Газовый пароконвектомат Unox XV-513-G


    Код товара: Газовый пароконвектомат Unox XV-513-G
    Доступность: Уточняйте в торговых залах
    363 840 р.
    В корзину
    Инжекторный пароконвектомат Unox XV 513 G с газовым подключением используется на профессиональной кухне для выпечки хлебобулочной продукции или разогрева готовых блюд и полуфабрикатов. Вентилятор печи работает с двумя скоростями и в реверсивном режиме. Эта печь позволяет работать в режиме предварительного разогрева до 260 °C, в конвекционном режиме при температуре 30-260 °C и в пароконвекционном режиме при температуре 48-260 °C. Технология Spido GAS, обеспечивающая симметричное распределение жара, технология Steam Plus для ручной подачи пара в камеру и технология DRY.Plus, отвечающей за быстрое устранение лишней влаги из камеры. Рабочая камера печи рассчитана на одновременное размещение гастроемкостей GN 1/1 на семи уровнях с расстоянием между ними 67 мм.
    Характеристики
    Высота (мм) 1 144
    Длина (мм) 860
    Душ Нет
    Количество скоростей вентилятора 2
    Количество уровней 7
    Мощность (Вт) 700
    Напряжение (В) 220
    Панель управления Электромеханическая
    Программирование нет
    Расстояние между направляющими (мм) 67
    Сквозное исполнение Нет
    Судовое исполнение Нет
    Термощуп Нет
    Тип направляющих Гастронормированные GN 1/1
    Тип подключения газ
    Ширина (мм) 882