Электрический пароконвектомат Unox XEVC-2011-EPR-SP

Код товара: Электрический пароконвектомат Unox XEVC-2011-EPR-SP
Доступность: Уточняйте в торговых залах

963 454

Описание

Пароконвектомат электрический Unox предназначен для приготовления различных блюд на профессиональной кухне. Вмещает 20 гастроемкостей GN 1/1. Для данной модели характерен мультиточечный щуп, двойное остекление, возможность создания и классификации групп индивидуальных программ (256 индивидуальных программ приготовления, включающих до 9 шагов), а так же добавление фотографии продукта и готового изделия, модели противня в программу выбранного блюда. Пароконвектомат имеет 8 скоростей вращения вентилятора. Пароконвектомат оснащен: технологией Steam Maxi – насыщенное парообразование, технологией MULTI.Time – позволяет одновременно готовить до 10 разных продуктов, технологией Mise.en.place – позволяет приготовить различные продукты к единому заданному времени, автоматической мойкой Rotor.KLEAN, технологией DryMaxi – мгновенное нагнетание воздуха в рабочую камеру печи и отвод влажности - позволяет создавать идеальную хрустящую корочку.

Характеристики

Характеристики
Высота (мм)	1 866
Длина (мм)	882
Душ	Нет
Количество скоростей вентилятора	8
Количество уровней	20
Мощность (Вт)	35 000
Напряжение (В)	380
Панель управления	Электронная
Программирование	256 программ 9 шагов
Размеры (ГхШхВ) (мм)	882x1207x1866
Расстояние между направляющими (мм)	67
Сквозное исполнение	Нет
Судовое исполнение	Нет
Термощуп	Да
Тип направляющих	Гастронормированные GN 1/1
Тип подключения	электрика
Ширина (мм)	1 207