Главная
Пищевое оборудование
Мясоперерабатывающее оборудование
Оборудование для кейтеринга
Оборудование для переработки овощей и фруктов
Оборудование для пивоварения
Оборудование для предприятий питания
Оборудование для фастфуда
Хлебопекарное и кондитерское оборудование
Барное оборудование
Аппараты для горячего шоколада
Барные комбайны
Барные холодильники
Блендеры барные
Витрины барные
Граниторы
Кегераторы
Кофемашины
Кофемолки
Льдодробители
Миксеры для коктейлей
Соковыжималки
Сокоохладители
Фризеры для мороженого
Нейтральное оборудование
Ванны моечные
Вытяжные зонты
Подставки под оборудование
Полки настенные
Рукомойники
Стеллажи
Столы
Тележки
Шкафы
Оборудование для химчисток-прачечных
Вспомогательное оборудование
Гладильное оборудование
Машины химической чистки
Моющие средства и дозирующие системы
Оборудование для ВТО (финишное)
Промышленные стиральные машины
Стирально-сушильные машины
Сушильные машины
Упаковочное оборудование
Санитарно-гигиеническое оборудование
Баки для отходов
Водоумягчители
Диспенсеры, дозаторы
Душирующие устройства
Контейнеры для мусора
Лампы бактерицидные
Ловушки для насекомых
Моющие средства
Отпугиватели грызунов
Поручни
Расходные материалы
Смесители
Стерилизаторы, дистилляторы
Тележки для уборки
Фены
Электросушители
Торговое оборудование
Аксессуары для торговых стеллажей
Весы
Демонстрационные формы
Зеркала
Изделия из металлической сетки
Кассовые боксы
Оборудование для прикассовой зоны
Покупательские тележки и корзины
Сборные конструкции
Системы орошения
Торговая мебель
Торговые стеллажи
Экономпанели
Этикет-пистолеты
Упаковочное оборудование
Аппараты для запайки лотков
Аппараты термоусадочные
Вакуумные упаковщики
Материалы расходные
Машины упаковочные
Оборудование маркировочное и этикетировочное
Сварщики пакетов
Укупорщики, закатка крышек
Упаковщики в стретч-пленку
Холодильное оборудование
Бонеты
Витрины холодильные
Горки холодильные
Камеры холодильные
Лари морозильные
Лари-бонеты
Льдогенераторы
Моноблоки
Сплит-системы
Столы холодильные
Шкафы холодильные
Пищевое оборудование
Хлебопекарное и кондитерское оборудование
Бисквиторезки
Бисквиторезка со струнной резкой Pavoni CHITARRA
Бисквиторезка со струнной резкой Pavoni CHITARRA
Код товара:
Бисквиторезка со струнной резкой Pavoni CHITARRA
Доступность:
Уточняйте в торговых залах
204 334
р.
В корзину
Описание
Устройство CHITARRA для нарезки ганаша или других мягких кондитерских масс на заготовки одинакового размера представляет из себя одностороннюю гитарную резку, имеющую в комплекте 3 рамы с расстоянием между струнами 22.5, 30 и 37.5 мм. В зависимости от типа установленной рамки возможно получение заготовок квадратной или прямоугольной формы. Дополнительно можно заказать рамки TCH7.5, TCH15, TCH22.5, TCH30, TCH37.5 с расстоянием между струнами 7.5, 15, 22.5, 30, 37.5 мм соответственно. Другие – по запросу. Режущая поверхность базы имеет размер 360x360 мм. Режущее основание базы выполнено из анодированного алюминия, корпус – из нержавеющей стали. Легко разбирается, что облегчает процесс мойки. Вышедшие из строя струны легко демонтируются и заменяются на новые из комплекта K8C. Для формования пласта из ганаша или другой кондитерской массы размером 360х360 мм рекомендуется использовать рамки QG из нержавеющей стали различной высоты: 3, 5, 10, 15 мм. Рамки QG заказываются дополнительно.
Характеристики
Характеристики
Высота (мм)
100
Длина (мм)
600
Длина рабочей поверхности (мм)
360
Тип конструкции
Рама со струнами
Ширина (мм)
500
Ширина рабочей поверхности (мм)
360