Главная
Пищевое оборудование
Мясоперерабатывающее оборудование
Оборудование для кейтеринга
Оборудование для переработки овощей и фруктов
Оборудование для пивоварения
Оборудование для предприятий питания
Оборудование для фастфуда
Хлебопекарное и кондитерское оборудование
Барное оборудование
Аппараты для горячего шоколада
Барные комбайны
Барные холодильники
Блендеры барные
Витрины барные
Граниторы
Кегераторы
Кофемашины
Кофемолки
Льдодробители
Миксеры для коктейлей
Соковыжималки
Сокоохладители
Фризеры для мороженого
Нейтральное оборудование
Ванны моечные
Вытяжные зонты
Подставки под оборудование
Полки настенные
Рукомойники
Стеллажи
Столы
Тележки
Шкафы
Оборудование для химчисток-прачечных
Вспомогательное оборудование
Гладильное оборудование
Машины химической чистки
Моющие средства и дозирующие системы
Оборудование для ВТО (финишное)
Промышленные стиральные машины
Стирально-сушильные машины
Сушильные машины
Упаковочное оборудование
Санитарно-гигиеническое оборудование
Баки для отходов
Водоумягчители
Диспенсеры, дозаторы
Душирующие устройства
Контейнеры для мусора
Лампы бактерицидные
Ловушки для насекомых
Моющие средства
Отпугиватели грызунов
Поручни
Расходные материалы
Смесители
Стерилизаторы, дистилляторы
Тележки для уборки
Фены
Электросушители
Торговое оборудование
Аксессуары для торговых стеллажей
Весы
Демонстрационные формы
Зеркала
Изделия из металлической сетки
Кассовые боксы
Оборудование для прикассовой зоны
Покупательские тележки и корзины
Сборные конструкции
Системы орошения
Торговая мебель
Торговые стеллажи
Экономпанели
Этикет-пистолеты
Упаковочное оборудование
Аппараты для запайки лотков
Аппараты термоусадочные
Вакуумные упаковщики
Материалы расходные
Машины упаковочные
Оборудование маркировочное и этикетировочное
Сварщики пакетов
Укупорщики, закатка крышек
Упаковщики в стретч-пленку
Холодильное оборудование
Бонеты
Витрины холодильные
Горки холодильные
Камеры холодильные
Лари морозильные
Лари-бонеты
Льдогенераторы
Моноблоки
Сплит-системы
Столы холодильные
Шкафы холодильные
Пищевое оборудование
Хлебопекарное и кондитерское оборудование
Бисквиторезки
Бисквиторезка со струнной резкой Pavoni BCD/I
Бисквиторезка со струнной резкой Pavoni BCD/I
Код товара:
Бисквиторезка со струнной резкой Pavoni BCD/I
Доступность:
Уточняйте в торговых залах
162 538
р.
В корзину
Описание
Устройство BCD/I для нарезки ганаша или других мягких кондитерских масс на заготовки одинакового размера представляет из себя двустороннюю струнную резку, имеющую в стандартной комплектации только базу. Режущее основание выполнено из анодированного алюминия, корпус – из нержавеющей стали. Размер режущей поверхности 360x360 мм. Рамы со струнами серии TCH не входят в комплект поставки и заказываются дополнительно. Для заказа доступны рамки TCH7.5, TCH15, TCH22.5, TCH30, TCH37.5 с расстоянием между струнами 7.5, 15, 22.5, 30, 37.5 мм соответственно. Рамы с другим расстоянием между струнами – по запросу. В зависимости от типоразмера выбранных рамок возможно получение заготовок квадратной или прямоугольной формы. Вышедшие из строя струны легко демонтируются и заменяются на новые из комплекта K8C. Для формования пласта из ганаша или другой кондитерской массы размером 360х360 мм рекомендуется заказывать и использовать рамки QG из нержавеющей стали различной высоты: 3, 5, 10, 15 мм.
Характеристики
Характеристики
Вид нарезки
вертикальная
Высота (мм)
150
Длина (мм)
620
Длина рабочей поверхности (мм)
360
Тип конструкции
Рама со струнами
Ширина (мм)
550
Ширина рабочей поверхности (мм)
360